帰ってきたね！ あの味が

いや〜「あべ乃屋」の味が野幌の駅のそばで「味処　一」という屋号に変り帰ってきた。
このらーめんの味に惚れ込んで、開店準備を少しだけ手伝ったことも有り。早速というより初日のボラティア店員をかってでた。
チラシすら配らず開店したお店・・・外にらーめんの文字はない・・
でも「気になっていたんだよー！」入ってくるお客さん
開店準備で完璧寝不足のマスターもチョット緊張気味！
そんなこんなでアイドルタイム・・
あの味を再び！！　　　うれしい！！

夜の部は居酒屋に変身
「味処 一」意外は何も書かれていないこのお店を寿司屋と思うお客もいたり・・・
刺し身はマスターが睡眠時間を削って中央市場に出向いて仕入れてくる最高のモノ！
そして絶対に手抜きをしないマスターの料理の数々
崖♂の友人も来てくれたので、友人のオーダーしたものをボランティアそっちのけで
ツマミ食い「美味い！」
12時に初日が終了！
流石にマスターもママもお疲れ・・・

友人のはからいで宿泊先を得た崖♂も朝まで死にました。
昼近くに再度友人と「味処 一」へ
気になっていた「生ちらし丼」！
これまたマスターのサービス精神のたまものか！！
皆がいったらマスターが悲鳴上げるよこの盛りあわせ・・・しかもこのボリュームで880円！
食の職人の味を堪能したこの二日間！

これで野幌に行く楽しみが出来たものだ！！


「味処　一」
江別市野幌町59-5
第4高関会館1F
TEL[phone]

初！

娘から「今ねベースの娘の家、今日始めて合わせるんだよ」

そうかぁ〜誕生日にテレキャスターをせしめてから
多分今迄練習してきたのだろう・・・
後からのメールでベースの娘のうまさに圧倒されたみたいで
「出来ない・・・」
「最初は誰も出来ないさ、諦めないで頑張れ！」と励ました。

娘にとっては一番楽しい時なのかもしれない

明けましておめでとうございます

今年もこれになやまされる？
スッカリ更新の方、サボってしまいましたというより、チョットだけ問題発生・・・
しかもチョット仕事にも差し支える状態・・・・　疲れました。

この正月は最悪・・・
義父は倒れるわ、なにやらで結構忙しい状態で・・・
順調に仕事の話しは入ってきていますが、こなせるのか？？？？

まぁ最初から嘆いてばかりいても仕方在りませんから頑張ります。

一(はじめ・ひとつ・いち)

昨日、カミサンが「バカボンの弟の『はじめ』ってひらがなだった？」
「ひらがなじゃないかな・・で、なんで？」と聞くと、どうやら会社の上司にお孫さん誕生で
名前が「はじめ」というらしい。
そんな話をしていた矢先、先日、新店舗開拓の為、閉店した「あべ乃家」のマスターから嬉しいお知らせが
まだ公式発表の段階ではないけれど・・と言いつつチョットだけご披露・・・
まぁもう来年の話しをしても鬼は笑わないだろうから・・・
1月中に新店開店予定の話しが！　しかも店名が「一」というそうだ。

場所は野幌駅周辺札幌ではないけれどファンにはそんなに離れた距離でもない・・
一応予定は1月中旬詳しい話しが入ったら再度このブログでお知らせしましょう。
あの味が帰ってくる！　それだけでも嬉しいではないか！！！

今年最後の月ももう半分・・・

仕事がないよ〜と言いつつもう12月も半分まできてしまった。
先日の娘とのメールやり取り
やっと正社員としての仕事をつかんだ娘が「仕事結構楽しいよ」とメールしてきたのが嬉しかった。
このブログサイトの広告収入で娘にプレゼントなんて甘い考え・・・・
まぁそんなに甘くないのは解っていることだからね。

もう少しでクリスマスだから、親父の好きなクリスマスソングを送ろう。
「頑張れよ！」と言葉も添えてね。